Некоммерческое партнерство Альянс Печных Дел Мастера
 RSS  • FAQ  •  Поиск  •  Пользователи  •  Группы   •  Регистрация   •  Избранные темы   •  Профиль  •  Войти и проверить личные сообщения  •  Чат  •  Вход





 Проект мангала с плитой для казана Следующая тема
Предыдущая тема
Начать новую темуОтветить на тему
Автор Сообщение
Valentin



Зарегистрирован: Ср 3 Октябрь 2012, 15:41
Сообщения: 308
Регион: Сергиев-Посад

СообщениеДобавлено: Пн 15 Июль 2013, 21:06 Ответить с цитатойВернуться к началу

Перекрыл горизонтальный дымовой канал, установил топочную дверцу.
Image

Image
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеПосетить сайт автора
Valentin



Зарегистрирован: Ср 3 Октябрь 2012, 15:41
Сообщения: 308
Регион: Сергиев-Посад

СообщениеДобавлено: Вт 30 Июль 2013, 19:35 Ответить с цитатойВернуться к началу

Дождь мешает работать. Но печка растет.
Image

Image
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеПосетить сайт автора
Valentin



Зарегистрирован: Ср 3 Октябрь 2012, 15:41
Сообщения: 308
Регион: Сергиев-Посад

СообщениеДобавлено: Пн 5 Август 2013, 21:22 Ответить с цитатойВернуться к началу

Завершил кладку плиты. Много пришлось повозиться с резкой и шлифовкой кирпича.
Image

Image

Image
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеПосетить сайт автора
Valentin



Зарегистрирован: Ср 3 Октябрь 2012, 15:41
Сообщения: 308
Регион: Сергиев-Посад

СообщениеДобавлено: Вс 25 Август 2013, 08:20 Ответить с цитатойВернуться к началу

Установил чугунную плиту для казана. Начал кладку шамотной части мангала барбекю с плитой для казана. Периметр пода уложил на мертеле МШ-28 затворенном на жидком стекле. Внутренние кирпичи пода уложил на сеяном сухом песке. Между внутренними кирпичами и периметром оставил зазор 10 мм, который заполнил базальтовым картоном. Надеюсь "ножки" у моих достаточно хиленьких арок не разъедутся.
Image
Image
Image
Image
Image
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеПосетить сайт автора
Valentin



Зарегистрирован: Ср 3 Октябрь 2012, 15:41
Сообщения: 308
Регион: Сергиев-Посад

СообщениеДобавлено: Ср 11 Сентябрь 2013, 07:49 Ответить с цитатойВернуться к началу

После двухнедельного перерыва удалось немного поработать. Сложил шамотную футеровку мангала-барбекю. Пришлось повозится с резкой и шлифовкой кирпича.
Image

Image

Image
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеПосетить сайт автора
Селиван Виктор
Проектировщик


Зарегистрирован: Сб 2 Январь 2010, 14:33
Сообщения: 6390
Регион: г.Челябинск

СообщениеДобавлено: Ср 11 Сентябрь 2013, 15:21 Ответить с цитатойВернуться к началу

А какой смысл выложить свод и потом его снизу заложить кирпичём- как то необдуманно???

_________________
Я за здоровую конкуренцию в печном деле и за работу во благо потребителям услуг печника.Тел. +79507468555
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mailПосетить сайт автораПозвонить автору
Valentin



Зарегистрирован: Ср 3 Октябрь 2012, 15:41
Сообщения: 308
Регион: Сергиев-Посад

СообщениеДобавлено: Ср 11 Сентябрь 2013, 18:56 Ответить с цитатойВернуться к началу

Ширина моего фундамента 1100 мм. Ширина печи 1030 мм. Трубы для мангала и плиты под казан раздельные. Труба под плиту сзади мангала. Вы в своей книге говорили, что сечение трубы под плиту не менее кирпича. Для прохода трубы нужно 120+130+120 мм = 370 мм. На мангал остается 1030-370=660 мм. Для шамотной части мангала нужно отнять еще 130 мм (полкирпича и утеплитель) Остается 530 мм. Для удобства я ширину мангала сделал 503 мм. Передняя и задняя часть мангала отнимает от ширины еще 120 мм. Остается 383 мм. Удобно и для жарки шашлыка и для запекания в углях всякой дичи. Попробуйте утку, да еще обмазанную глиной запихнуть в меньшую чем 380 мм ширину? И что бы при этом она пропекалась не только снизу и сверху но и с боков?
Если сохраняя ширину мангала мы подвинем заднюю арку на 65 мм к передней, освободив место для задней стенки, просто прислоненной к задней арке, величина «щели» для выхода дыма уменьшится с 158 мм до 93 мм. Что на мой взгляд очень мало.
Если к нынешнему положению арки добавить 60 мм (то же стенка просто прислоненная, а не врезанная под арку), то придется заднюю стенку класть из распиленного вдоль кирпича толщиной 60 мм. А на эту стенку опирается несущая перегородка трубы. которая отделяет дымоход казана от дымохода мангала. На неё так же опираются наклонные стены дымосборника и ослаблять эту стенку никак нельзя.

Но если что-то у меня не так, подскажите, пожалуйста. Готов раздолбать любую часть печи по Вашему совету и исправить.
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеПосетить сайт автора
Селиван Виктор
Проектировщик


Зарегистрирован: Сб 2 Январь 2010, 14:33
Сообщения: 6390
Регион: г.Челябинск

СообщениеДобавлено: Ср 11 Сентябрь 2013, 19:25 Ответить с цитатойВернуться к началу

Заднюю стенку за ркой надо было выложить,а не под аркой. И задняя стенка может являться одновременно стенкой дымохода казана. А сечение "кирпич " может быть и другой формы ,к примеру 70х500мм(ежели габариты не позволяют). Главное сохранить площадь сечения не менее 300см2 И внутренняя арка должна быть на два ряда выше наружной- иначе дымить будет.

_________________
Я за здоровую конкуренцию в печном деле и за работу во благо потребителям услуг печника.Тел. +79507468555
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mailПосетить сайт автораПозвонить автору
Valentin



Зарегистрирован: Ср 3 Октябрь 2012, 15:41
Сообщения: 308
Регион: Сергиев-Посад

СообщениеДобавлено: Ср 11 Сентябрь 2013, 20:00 Ответить с цитатойВернуться к началу

Виктор, еще раз спасибо за внимание к моему проекту.
Селиван Виктор писал(а):
Заднюю стенку за ркой надо было выложить,а не под аркой. И задняя стенка может являться одновременно стенкой дымохода казана.

А чем плохо выложить под аркой? Между аркой и кирпичем стенки зазор 10 мм, заполнен базальтовым утеплителем? Если заднюю стенку делать из шамота, что бы она была задней стенкой мангала и стенкой трубы, то её не перевязывать с другими стенками. И на неё нельзя класть красный кирпич?
Селиван Виктор писал(а):

А сечение "кирпич " может быть и другой формы ,к примеру 70х500мм(ежели габариты не позволяют). Главное сохранить площадь сечения не менее 300см2 И внутренняя арка должна быть на два ряда выше наружной- иначе дымить будет.


Внутрення арка у меня как раз на два ряда выше наружной. Когда-то изучал аэродинамику и могу сказать, что сопротивление сильно вытянутого сечения (эллипс с большим экцентриситетом, вытянутый прямоугольник)гораздо больше. Идеальный вариант это круглая труба, потом квадратная, а все остальное хуже... Вот пример из авиации. На фото современный Боинг-737, на более ранних модификациях были относительно небольшого диаметра сигарообразные двигатели. Потом, для поднятия экономичности возникла необходимость поставить движки большего диаметра. Габариты поджали за счет мотогандолы (конструкции в которой размещен двигатель). Но входное сечение оставили круглым. А ваша топка, почти одноконтурный реактивный двигатель ;-) Очень жалею, что квадратное сечение не получилось сделать.

Не подскажите вот такой дымосборник стоять будет?
http://forum.stovemaster.ru/download.php?id=18626



boeing.jpg
 Описание:
 Размер файла:  60.73 КБ
 Просмотров:  655 раз(а)

boeing.jpg


Посмотреть профильОтправить личное сообщениеПосетить сайт автора
Селиван Виктор
Проектировщик


Зарегистрирован: Сб 2 Январь 2010, 14:33
Сообщения: 6390
Регион: г.Челябинск

СообщениеДобавлено: Чт 12 Сентябрь 2013, 19:09 Ответить с цитатойВернуться к началу

Круглое сечение конечно лучше - но не всегда есть возможность его сделать круглым. НО а с прямоугольным сечением и с учётом шероховатостей -площадь сечения трубы увеличиваю до 30%. И труба на печи -не реактивный двигатель,-скорости газов не те. Так верхушки теории истечения газов из сопла рассматривал в учебнике по термодинамике.

_________________
Я за здоровую конкуренцию в печном деле и за работу во благо потребителям услуг печника.Тел. +79507468555
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mailПосетить сайт автораПозвонить автору
Valentin



Зарегистрирован: Ср 3 Октябрь 2012, 15:41
Сообщения: 308
Регион: Сергиев-Посад

СообщениеДобавлено: Чт 12 Сентябрь 2013, 20:44 Ответить с цитатойВернуться к началу

Селиван Виктор писал(а):
. НО а с прямоугольным сечением и с учётом шероховатостей -площадь сечения трубы увеличиваю до 30%. .

По моим оценкам этот форм-фактор может применяться к сечению трубы 300 кв. см. если мы её делаем не квадратного сечения 17х17 см а прямоугольного 12х250. А Дальше если делать, например, 6х50 кв.см Здесь увеличение площади сечения нужно раза в 2. ;-(

Выложу картинки еще раз.

Если Вы не возражаете, то заднюю стенку я перекладывать не буду, а укреплю стальными шпильками в отверстия к центру арки. Шпильки диаметром 10 мм, отверстия 11 мм. коэффициент расширения жаростойкой стали примерно в два раза больше коэффициента расширения керамики. По пол милиметра конструкция не выберет в две стороны даде до температуры 1000 град. Но там её не будет, я же дровами топлю?



dymosbornik.jpg
 Описание:
 Размер файла:  88.8 КБ
 Просмотров:  1114 раз(а)

dymosbornik.jpg



dymosbornik-niz.jpg
 Описание:
 Размер файла:  123.97 КБ
 Просмотров:  940 раз(а)

dymosbornik-niz.jpg


Посмотреть профильОтправить личное сообщениеПосетить сайт автора
Селиван Виктор
Проектировщик


Зарегистрирован: Сб 2 Январь 2010, 14:33
Сообщения: 6390
Регион: г.Челябинск

СообщениеДобавлено: Пт 13 Сентябрь 2013, 10:43 Ответить с цитатойВернуться к началу

Рабочий дымосборник.

_________________
Я за здоровую конкуренцию в печном деле и за работу во благо потребителям услуг печника.Тел. +79507468555
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mailПосетить сайт автораПозвонить автору
Valentin



Зарегистрирован: Ср 3 Октябрь 2012, 15:41
Сообщения: 308
Регион: Сергиев-Посад

СообщениеДобавлено: Пт 13 Сентябрь 2013, 13:06 Ответить с цитатойВернуться к началу

Спасибо.
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеПосетить сайт автора
Valentin



Зарегистрирован: Ср 3 Октябрь 2012, 15:41
Сообщения: 308
Регион: Сергиев-Посад

СообщениеДобавлено: Вт 17 Сентябрь 2013, 13:26 Ответить с цитатойВернуться к началу

Начал кладку облицовки мангала. Для кладки арки из половинок скругленного кирпича пришлось сделать специальное кружало.
Image

Image
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеПосетить сайт автора
Valentin



Зарегистрирован: Ср 3 Октябрь 2012, 15:41
Сообщения: 308
Регион: Сергиев-Посад

СообщениеДобавлено: Вт 24 Сентябрь 2013, 14:15 Ответить с цитатойВернуться к началу

Уложил последнюю арку и три ряда мангала-барбекю. На этот год хватит. Печь должна высохнуть к морозам. Накрыл пленкой. Продолжу следующей весной.
Image

Image
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеПосетить сайт автора
Baralgin_56



Зарегистрирован: Пт 23 Ноябрь 2012, 23:12
Сообщения: 53
Регион: Orenburg

СообщениеДобавлено: Чт 3 Октябрь 2013, 15:45 Ответить с цитатойВернуться к началу

А если за место плиты под казан поставить цельную, и над ней сделать духовой шкаф. Топку тоже переделать с круглой на прямоугольную. А как с дымоходом поступить как лучше сделать что бы было гуд?
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail
Valentin



Зарегистрирован: Ср 3 Октябрь 2012, 15:41
Сообщения: 308
Регион: Сергиев-Посад

СообщениеДобавлено: Чт 12 Декабрь 2013, 15:22 Ответить с цитатойВернуться к началу

Садовая печь стояла на улице под пленкой образовалась щелочка, надуло снегу. Снег слегка подтаял, потом замерз кое-где образовалась наледь. Чем это мне грозит? Печку хорошенько прикрыл пленкой.
Наледь на перекрытие плиты.

Наледь на полочке сзади



naled.jpg
 Описание:
 Размер файла:  436.34 КБ
 Просмотров:  845 раз(а)

naled.jpg



naled1.jpg
 Описание:
 Размер файла:  352.79 КБ
 Просмотров:  1013 раз(а)

naled1.jpg


Посмотреть профильОтправить личное сообщениеПосетить сайт автора
Valentin



Зарегистрирован: Ср 3 Октябрь 2012, 15:41
Сообщения: 308
Регион: Сергиев-Посад

СообщениеДобавлено: Вт 13 Май 2014, 08:21 Ответить с цитатойВернуться к началу

Делаю стропильные конструкции крыши через которые будет проходить труба моей печки. Разные цифры нахожу в сети по безопасному расстоянию от трубы до сгораемых конструкций кровли. Не подскажете как правильно? Стенка трубы в полкирпича (120 мм, без распушки, только сверху выдра будет), расстояние от внутренней поверхности трубы до деревянных деталей 380 мм, правильный ответ? Если можно ссылку на правильный документ (Россия, Московская обл.) Заранее спасибо.

Image
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеПосетить сайт автора
vladimir-krestyanin



Зарегистрирован: Сб 4 Май 2013, 17:38
Сообщения: 796
Регион: санкт-петербург

СообщениеДобавлено: Вт 13 Май 2014, 09:25 Ответить с цитатойВернуться к началу

супер изол,вермикулит ,минерит,-плиты,Вам в помощь

_________________
Ну что, Данила-мастер,не выходит каменный цветок?
печи,камины,барбекю,проекты.

8 931 303 07 37
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail
Valentin



Зарегистрирован: Ср 3 Октябрь 2012, 15:41
Сообщения: 308
Регион: Сергиев-Посад

СообщениеДобавлено: Вт 13 Май 2014, 10:00 Ответить с цитатойВернуться к началу

vladimir-krestyanin писал(а):
супер изол,вермикулит ,минерит,-плиты,Вам в помощь

Спасибо. Речь идет о крыше открытого навеса, у меня толщина крыши 30 мм. Зачем там теплоизоляция? А что бы жесть не тилипалась просто положу стальной уголок вместо "отосутвующих" стропил. А местах контакта уголков с кровельным покрытием проложу тонким фторопластом. Так пойдет?
Так какой зазор до деревянных стропил правильный?
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеПосетить сайт автора
Показать сообщения:      
Начать новую темуОтветить на тему


 Перейти:   



Следующая тема
Предыдущая тема
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете добавлять приложения в этом форуме
Вы можете скачивать файлы в этом форуме




Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group :: FI Theme :: Часовой пояс: GMT + 3
Проект форум печников "Альянс. Печных Дел Мастера" © 2006-2024