#1: Проекты мангалов - где подсмотреть? Автор: SAAB-рат, Регион: МинскДобавлено: Пн 28 Сентябрь 2009, 15:19 Хочу на даче себе организовать мангал с камерой копчения. Интересна любая информация на сей повод. Спасибо.
#2: мангал Автор: pe4ka, Регион: ТуймазыДобавлено: Вт 29 Сентябрь 2009, 13:25 коптильная печь строится с искрогасителем.ни пламя ни искры не должны попасть на ваш продукт. можно дешевле но качества не будет.делайте мангал с духовкой.у меня чертеж и того и того есть а капитальный мангал потребует1200 кирпича и 7 дней работы эскиз могу сделать если это не противоречит условиям форума.как на это посмотрит хозяин форума. профундамент помните и гидроизоляцию это домой или в кафе
и т.д....
Хотелось бы взглянуть на эскиз... Если в том же стиле, то очень интересно...
#4: мангал Автор: pe4ka, Регион: ТуймазыДобавлено: Вт 29 Сентябрь 2009, 18:57 уличная кухня мангал прелмет интереса кафе ресторанов, домохозяек, дачников.
кто кафе держит стройте, микроволновкой уже не удивишь народ.
готовьте детали дверца топочная и поддувальная, плита на1 конфорку 1 задвижка в кирпич 1 задвижка 25 на 25.
будет плита кухонная и открытый камин.
высота пода топки камина зависит от роста заказчика.
фундамент 90 на 180см высота будет с трубой2,5-3м топка камина длжна быть прямоугольной т.к. в топке колосник будет и в режиме печи его можно топить.
от погоды и вроемени года тяга разная и будете большой задвижкой оптимальное горение выбирать.
30 сент постараюсь эскиз на сайт послать.
кто работу ищет стройте печь русскую и пеките хлеб и будут брать по записи у вас потому что домашний жлеб с душой сделан и каждый кирпичик помнит тепло рук печника.
задача сайта чтоб все мужики при деле были не лежали на печи как емеля в сказке а помогали народ кормить наш российский от калининграда до владивостока
#5: Автор: SAAB-рат, Регион: МинскДобавлено: Вт 29 Сентябрь 2009, 19:54 Хотелось бы больше конкретики. Эскизы, а в самом идеале - порядовки.
Чуток я накопал уже в нете, кому интересно смотрите: