 |
|
 |
| Автор |
Сообщение
|
Андрей Ищенко
Проектировщик
Зарегистрирован: Вт 7 Февраль 2006, 10:08
Сообщения: 2946
Регион: Пенза
|
 Добавлено:
Сб 11 Декабрь 2021, 16:10
|
  |
Пользуясь свободным от без конечного укладывания кирпича рядами, в квадратно - гнездовом стиле, решил поделиться наработкой.
По воле времени после построения кухонной печи, пришлось на этой печи готовить.
Обычно, располагают печи BBQ вдоль одной из стен, что реально не совсем удобно. Как правило, готовит один или два человека, остальные уныло ожидают и мешают в меру своих способностей.
В результате двух годовой эксплуатации печи, пришло понимание как удобно расположить печь на уличной кухне.
Для удобства готовки рабочие столы и варочные, жарочные стороны печи отделяем от зоны отдыха телом печи, а для развлечения отдыхающих в зоне отдыха размещаем камин.
|
_________________
+7 962 974-10-94 Viber WhatsApp
+7 962 399-59-39
| Описание: |
|
| Размер файла: |
53.05 КБ |
| Просмотров: |
185 раз(а) |
|
|
|
     |
|
Андрей Ищенко
Проектировщик
Зарегистрирован: Вт 7 Февраль 2006, 10:08
Сообщения: 2946
Регион: Пенза
|
| Добавлено:
Сб 11 Декабрь 2021, 16:16
|
|
Немного картинок для понимания.
Нарисовал тандыр, но лучше построить две варочные поверхности.
Потомить овощи или рыбу возможно в мангале, а вот сварить одновременно уху и плов, пожарить в казане картошку или рыбу уже сложно на одной варочной поверхности.
|
_________________
+7 962 974-10-94 Viber WhatsApp
+7 962 399-59-39
| Описание: |
|
| Размер файла: |
382.31 КБ |
| Просмотров: |
169 раз(а) |
|
| Описание: |
| Варочная плита, мангал, тандыр. |
|
| Размер файла: |
381.02 КБ |
| Просмотров: |
163 раз(а) |
|
| Описание: |
| Подсобное помещение для хранения продуктов. |
|
| Размер файла: |
229.83 КБ |
| Просмотров: |
146 раз(а) |
|
| Описание: |
| Сан узел, зона приготовления пищи. |
|
| Размер файла: |
242.01 КБ |
| Просмотров: |
138 раз(а) |
|
| Описание: |
| Зона отдыха и принятия пищи. |
|
| Размер файла: |
249.99 КБ |
| Просмотров: |
140 раз(а) |
|
|
|
|
|
Андрей Ищенко
Проектировщик
Зарегистрирован: Вт 7 Февраль 2006, 10:08
Сообщения: 2946
Регион: Пенза
|
| Добавлено:
Сб 11 Декабрь 2021, 16:44
|
|
Добавлю.
Так как активная жизнь, при появлении уличной кухни, переносится в нее, то возникает острая необходимость в полноценной кухонной мебели и аксессуаров. Очень не удобно носить посуду из дома, а так-же мыть ее в ручную. Быстро вскипятить чайник, пожарить яичницу.
|
_________________
+7 962 974-10-94 Viber WhatsApp
+7 962 399-59-39
| Описание: |
| Мойка ручная, посудомоечная машина, варочная поверхность, духовка, холодильник. |
|
| Размер файла: |
296.31 КБ |
| Просмотров: |
178 раз(а) |
|
|
|
|
|
Юрий Хошев
Зарегистрирован: Пн 17 Ноябрь 2008, 18:32
Сообщения: 5395
Регион: Москва
|
| Добавлено:
Чт 2 Июнь 2022, 18:08
|
|
| Андрей Ищенко писал(а): |
| В результате двух годовой эксплуатации печи, пришло понимание как удобно расположить печь на уличной кухне. |
Интересные соображения. Почитал Вас и задумался.
Действительно, как-то странно выглядят уличные очаги "мебельной стенкой".
На городскую кухню похоже. Но это ведь не в городе, надо как-то более "человечнее" раскидать... :D
Суть проекта мне как обывателю понравилась.
Вместо скучного строя, объемность "безалаберность" появилась функциональная.
Камин, правда, низковат. Лучше его на русскую печку заменить, чтобы под повыше был. И видно было.
И не то что бы на печку, а на универсальное углубление типа барбекю-шашлычно-мангального и одновременно духового. Может, и арочное.
А сзади внизу место под топку появляется (с раздачей "дыма" под варочные плиты, к примеру)
*Кстати, мне очень нравится идея электрогрилей на праздничный городской стол.
Каждый может подогреть шашлык, поджарить колбасу "на вилке" или помидорку... :-D
Это решение уже еще раньше широко развивалось на природе.
|
| Описание: |
|
| Размер файла: |
163.06 КБ |
| Просмотров: |
117 раз(а) |
|
|
|
|
|
Юрий Хошев
Зарегистрирован: Пн 17 Ноябрь 2008, 18:32
Сообщения: 5395
Регион: Москва
|
| Добавлено:
Чт 2 Июнь 2022, 18:27
|
|
|
|
|
Андрей Ищенко
Проектировщик
Зарегистрирован: Вт 7 Февраль 2006, 10:08
Сообщения: 2946
Регион: Пенза
|
| Добавлено:
Пт 12 Август 2022, 18:52
|
|
| Юрий Хошев писал(а): |
| Андрей Ищенко писал(а): |
| В результате двух годовой эксплуатации печи, пришло понимание как удобно расположить печь на уличной кухне. |
Интересные соображения. Почитал Вас и задумался.
Действительно, как-то странно выглядят уличные очаги "мебельной стенкой".
На городскую кухню похоже. Но это ведь не в городе, надо как-то более "человечнее" раскидать... 
Суть проекта мне как обывателю понравилась.
Вместо скучного строя, объемность "безалаберность" появилась функциональная.
Камин, правда, низковат. Лучше его на русскую печку заменить, чтобы под повыше был. И видно было.
И не то что бы на печку, а на универсальное углубление типа барбекю-шашлычно-мангального и одновременно духового. Может, и арочное.
А сзади внизу место под топку появляется (с раздачей "дыма" под варочные плиты, к примеру)
*Кстати, мне очень нравится идея электрогрилей на праздничный городской стол.
Каждый может подогреть шашлык, поджарить колбасу "на вилке" или помидорку... 
Это решение уже еще раньше широко развивалось на природе. |
Юрий Михайлович, это только идея, которую не каждый сможет себе позволить. А количество используемых очагов в составе печного комплекса ограничивается только пожеланиями заказчика.
|
_________________
+7 962 974-10-94 Viber WhatsApp
+7 962 399-59-39
|
|
|
|
Андрей Ищенко
Проектировщик
Зарегистрирован: Вт 7 Февраль 2006, 10:08
Сообщения: 2946
Регион: Пенза
|
| Добавлено:
Пт 12 Август 2022, 19:02
|
|
Для быстрого подогрева, кипячения воды можно использовать электрические и газовые приборы. На массивных печах удобно готовить блюда требующие долгого приготовления или в большом количестве - плов, шурпа, пару ведер раков, карасей нажарить на кавалерийский полк), пироги и т.д. и т.п. А на природе можно просто канаву в земле выкопать и не нужно заморачиваться с перевозом ракетных печей. Так или иначе размещение печи без дымохода или с открытым пламенем в закрытой беседке, приведет к задымлению.
А беседка, сугубо по моему мнению, необходима всесезонная с возможностью прогрева ее печью в зимний период. Лето приходит и уходит, а кушать хочется всегда)
|
_________________
+7 962 974-10-94 Viber WhatsApp
+7 962 399-59-39
|
|
|
|
Андрей_Алексеевич
Зарегистрирован: Пн 13 Декабрь 2010, 19:17
Сообщения: 5833
Регион: малая родина Павлова, Скобелева, Циолковского, Уткиных и др.
|
| Добавлено:
Пт 12 Август 2022, 21:42
|
|
Практичная и логичная схема.
Но она приемлема, к.м.к., в усадьбах, имеющих достаточную площадь.
Даже в беседках, размером 10х5, сложно "упаковать" агрегат такой схемы.
От души - благодарю за идею!
|
_________________
Печник - милостью и промыслом Божиим.
Печное отопление частного дома и т.п., авторское сопровождение проектов, наставничество в т.ч. дистанционное, партнёрство в кладке печей.
89106130763 МТС
andrejka61@mail.ru
andrej.kuzmischev@yandex.ru
|
|
|
|
|
|
|
Следующая тема
Предыдущая тема
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете добавлять приложения в этом форуме
Вы можете скачивать файлы в этом форуме
|
|
