Некоммерческое партнерство Альянс Печных Дел Мастера
 RSS  • FAQ  •  Поиск  •  Пользователи  •  Группы   •  Регистрация   •  Избранные темы   •  Профиль  •  Войти и проверить личные сообщения  •  Чат  •  Вход





 Барбекю, МО, Рузский р-н, Дорохово, апрель-май Следующая тема
Предыдущая тема
Начать новую темуОтветить на тему
Автор Сообщение
scooby



Зарегистрирован: Ср 20 Март 2013, 09:59
Сообщения: 7
Регион: интернет

СообщениеДобавлено: Ср 20 Март 2013, 10:37 Ответить с цитатойВернуться к началу

Мы планируем весной начать строительство комплекса барбекю на дачном
участке, в уже построенной беседке.
Территориально это Московская область, Рузский район, рядом с
нас.пунктом Дорохово.

Комплекс должен размещаться в виде задней стены беседки без угла. (фото
приложено)

Размеры пространства: длина 3,7м, высота 2,7м (до перекладины), глубина - на ваше усмотрение, так как размеры позволяют. Кровля - гибкая черепица.

Комплекс должен состоять из трех видов печей с единым дымоходом - тандыр
(имеется в наличии, диаметр 50см., высота 75см.), мангал и казан. Мангал
должен располагаться по центру комплекса.
Оставшееся от печей место должно стать столешницей, возможно с небольшой
мойкой.
Отделку печи планируем либо облицовочным кирпичом, либо чем-то под кирпич или штукатуркой светлого-песочного цвета. Таким же по цвету будет пол и отделка самой беседки.

На данный момент меня интересует ориентировочная стоимость (материал/работы), варианты реализации и ожидаемые сроки.
Планируем начать в середине апреля.

Спасибо,
Дмитрий



27102012944.jpg
 Описание:
 Размер файла:  794.43 КБ
 Просмотров:  695 раз(а)

27102012944.jpg


Посмотреть профильОтправить личное сообщение
Fill07



Зарегистрирован: Ср 2 Май 2012, 14:44
Сообщения: 322
Регион: Москва

СообщениеДобавлено: Ср 20 Март 2013, 12:49 Ответить с цитатойВернуться к началу

Так все таки мангал или топка барбекю (сиречь камин на столешнице))) посередине?

_________________
Начиная бой, думай о победе, иначе проиграешь...
Посмотреть профильОтправить личное сообщение
Vadim



Зарегистрирован: Ср 20 Март 2013, 09:21
Сообщения: 7
Регион: Moscow

СообщениеДобавлено: Ср 20 Март 2013, 14:14 Ответить с цитатойВернуться к началу

Fill07 мангал и барбекю не подразумевается одно и то-же ? Если в условии есть - "с единым дымоходом".
Можно сделать одно единое замечание по условию - тандыр будет иметь - собственный дымосборник, если это тандыр для выпекания и не электрический , а на углях. Отсюда вывод - комплекс будет иметь 2 вытяжные трубы.
Конструкция объединенного тандыра и казана приемлема к условию, и можно использовать тандыр, после выемки казана из жерла. Это как вариант.
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail
Vadim



Зарегистрирован: Ср 20 Март 2013, 09:21
Сообщения: 7
Регион: Moscow

СообщениеДобавлено: Ср 20 Март 2013, 14:17 Ответить с цитатойВернуться к началу

Vadim писал(а):
Fill07 мангал и барбекю не подразумевается одно и то-же ? Если в условии есть - "с единым дымоходом".
Можно сделать одно единое замечание по условию - тандыр будет иметь - собственный дымосборник, если это тандыр для выпекания и не электрический , а на углях. Отсюда вывод - комплекс будет иметь 2 вытяжные трубы.
Конструкция объединенного тандыра и казана приемлема к условию, и можно использовать тандыр, после выемки казана из жерла. Это как вариант.

как дополнение можно сложить устройство для копчения продуктов - рыбы, мяса.
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail
Куликов Андрей



Зарегистрирован: Вс 30 Январь 2011, 09:15
Сообщения: 1059
Регион: Мичуринск Тамбовская обл.

СообщениеДобавлено: Ср 20 Март 2013, 14:25 Ответить с цитатойВернуться к началу

Увжаемый Вадим.
Вы бы сначала почитали форум и посмотрели как могут делать другие,прежде чем делать замечания не успев зарегестрироваться.
Посмтрите на опыт других,а не торопитесь сразу искать клиентов.
С уважением.
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mailПосетить сайт автора
Vadim



Зарегистрирован: Ср 20 Март 2013, 09:21
Сообщения: 7
Регион: Moscow

СообщениеДобавлено: Ср 20 Март 2013, 14:30 Ответить с цитатойВернуться к началу

куликов андрей писал(а):
Увжаемый Вадим.
Вы бы сначала почитали форум и посмотрели как могут делать другие,прежде чем делать замечания не успев зарегестрироваться.
Посмтрите на опыт других,а не торопитесь сразу искать клиентов.
С уважением.

Я разве не по делу комментарий оставил ???
Вопрос по поводу регистрации, к сожалению опыта в "серфинге интернета" у меня нет - отсутствует , и нашла Ваш сайт дочь моя сегодня .... пишу тыкая по клавише в 2-3 сек. Однако опыт печника имею с 1991 г.
Спасибо за внимание.
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail
Куликов Андрей



Зарегистрирован: Вс 30 Январь 2011, 09:15
Сообщения: 1059
Регион: Мичуринск Тамбовская обл.

СообщениеДобавлено: Ср 20 Март 2013, 14:45 Ответить с цитатойВернуться к началу

Речь не обо мне. Посмотрите работы Александра Тарасова,да и многих других.Все агрегаты на одну трубу.Если Вы чегото не делаете ,не значит что так не может быть.А опыт опыту рознь.
Не в коей мере не хотел Вас обидеть.
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mailПосетить сайт автора
Павел_П



Зарегистрирован: Чт 6 Август 2009, 09:12
Сообщения: 423
Регион: Москва

СообщениеДобавлено: Ср 20 Март 2013, 15:11 Ответить с цитатойВернуться к началу

а можете разместить фото вашего тандыра или дать ссылку на такой же ?

_________________
щи да каша - пища наша
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail
scooby



Зарегистрирован: Ср 20 Март 2013, 09:59
Сообщения: 7
Регион: интернет

СообщениеДобавлено: Ср 20 Март 2013, 16:54 Ответить с цитатойВернуться к началу

Павел_П писал(а):
а можете разместить фото вашего тандыра или дать ссылку на такой же ?


Спасибо всем, кто откликнулся.
Тандыр такой - http://www.pechilux.ru/Tandyr-Sarmat-Ohotnik-p-13131.html
Кто обратился в личку - отпишу туда.
Посмотреть профильОтправить личное сообщение
scooby



Зарегистрирован: Ср 20 Март 2013, 09:59
Сообщения: 7
Регион: интернет

СообщениеДобавлено: Ср 20 Март 2013, 17:28 Ответить с цитатойВернуться к началу

Вариант оформления.
Так получилось, что точка съемки моей беседки и точка съемки печи от А.Замашки совпали и я сделал коллаж. Сама печь не совсем та, которую хочется, но оформление (материал и цвета) мне понравились. Публикую лишь с целью пояснить свои желания, а также сократить ваше и мое время.
PS: Да простят меня авторы печи за использование их фотографии, но с другой стороны оно и вам на руку.



barbeque22.jpg
 Описание:
 Размер файла:  348.23 КБ
 Просмотров:  671 раз(а)

barbeque22.jpg


Посмотреть профильОтправить личное сообщение
scooby



Зарегистрирован: Ср 20 Март 2013, 09:59
Сообщения: 7
Регион: интернет

СообщениеДобавлено: Ср 20 Март 2013, 18:28 Ответить с цитатойВернуться к началу

Зарисовал мысли по размещению, которые есть, но может все так по размерам и не влезет.



draft2.jpg
 Описание:
 Размер файла:  645.12 КБ
 Просмотров:  694 раз(а)

draft2.jpg


Посмотреть профильОтправить личное сообщение
Куликов Андрей



Зарегистрирован: Вс 30 Январь 2011, 09:15
Сообщения: 1059
Регион: Мичуринск Тамбовская обл.

СообщениеДобавлено: Ср 20 Март 2013, 19:54 Ответить с цитатойВернуться к началу

Должно уместиться, в крайнем случае столешницу перенести к окну, а мойку сделать угловую.
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mailПосетить сайт автора
Виктор_А



Зарегистрирован: Чт 6 Январь 2011, 17:01
Сообщения: 850
Регион: МО г.Серпухов

СообщениеДобавлено: Ср 20 Март 2013, 22:10 Ответить с цитатойВернуться к началу

В Ваш размер войдёт только...



draft2.jpg
 Описание:
 Размер файла:  22.26 КБ
 Просмотров:  417 раз(а)

draft2.jpg


Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mailПозвонить автору
Павел_П



Зарегистрирован: Чт 6 Август 2009, 09:12
Сообщения: 423
Регион: Москва

СообщениеДобавлено: Чт 21 Март 2013, 01:33 Ответить с цитатойВернуться к началу

scooby писал(а):
... Тандыр такой - http://www.pechilux.ru/Tandyr-Sarmat-Ohotnik-p-13131.html ....

неожиданно... думал вы такой купили
Image
для последующей вставки в массив комплекса

_________________
щи да каша - пища наша
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail
Куликов Андрей



Зарегистрирован: Вс 30 Январь 2011, 09:15
Сообщения: 1059
Регион: Мичуринск Тамбовская обл.

СообщениеДобавлено: Чт 21 Март 2013, 05:57 Ответить с цитатойВернуться к началу

Вполне умещается в размер.
Мойка ЕТХ 610 размер 450*500
Плита Тадыр SVT319 размер 530*470.
Только стенку между тандыром и столешницей сплошную и опустить дымосборник.



draft2.jpg
 Описание:
 Размер файла:  393.75 КБ
 Просмотров:  691 раз(а)

draft2.jpg


Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mailПосетить сайт автора
Виктор_А



Зарегистрирован: Чт 6 Январь 2011, 17:01
Сообщения: 850
Регион: МО г.Серпухов

СообщениеДобавлено: Чт 21 Март 2013, 08:28 Ответить с цитатойВернуться к началу

Лихо Shocked Печь под казан 550мм?
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mailПозвонить автору
Куликов Андрей



Зарегистрирован: Вс 30 Январь 2011, 09:15
Сообщения: 1059
Регион: Мичуринск Тамбовская обл.

СообщениеДобавлено: Чт 21 Март 2013, 08:54 Ответить с цитатойВернуться к началу

Указан размер плиты, а по факту можно прибавить за счёт столешницы.В любом случае у каждого своё представление, а как будет решит заказчик.
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mailПосетить сайт автора
Павел_П



Зарегистрирован: Чт 6 Август 2009, 09:12
Сообщения: 423
Регион: Москва

СообщениеДобавлено: Чт 21 Март 2013, 16:38 Ответить с цитатойВернуться к началу

Виктор_А писал(а):
Лихо Shocked Печь под казан 550мм?

там компоновку бы сменить. воду отодвинуть в правый край - возле топки казана ее имхо стремно ставить.
на сам казан закладывать минимум 750. хотя нормальная плита будет такой
/слева часть видно/
http://forum.stovemaster.ru/files/thumbs/t_img_9279_169.jpg
так там внешний размер самой плиты 750на750, отверстие максимально 500. под казан 12 литров.
но это все, Андрей абсолютно прав, заказчику решать.
захочет плов варить в горшочке на 2 литра - можно плиту в 2 кирпича сложить ...

_________________
щи да каша - пища наша
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mail
scooby



Зарегистрирован: Ср 20 Март 2013, 09:59
Сообщения: 7
Регион: интернет

СообщениеДобавлено: Пт 22 Март 2013, 09:47 Ответить с цитатойВернуться к началу

Спасибо всем за комментарии.
1. Действительно вода и плита казана слишком близки. Идея была в том, что бы использовать плиту казана как обычную столешницу, если приготовление идет в тандыре или мангале.
Если вы считаете такое сочетание опасным, то можно воду перенести в левую часть комплекса. Хотя это станет не так удобно.

2. По стенке тандыра и дымосборнику - все-таки я не хочу полную вертикальную стенку из-за того, что она "съест" пространство и получится какой-то некрасивый "холодильник".
Опускать дымосборник на фронте тандыра можно, но тогда сложно будет чистить и вытаскивать тандыр, так как придется биться головой. Если только этот дымосборник не сделать опускающимся на момент работы тандыра. Такое бывает?
И вообще - будет ли тяга в сегменте тандыра при том размещении, как нарисовал я?

3. Ах, да, забыл сказать - казан 12 литров.

Спасибо!
Посмотреть профильОтправить личное сообщение
Виктор_А



Зарегистрирован: Чт 6 Январь 2011, 17:01
Сообщения: 850
Регион: МО г.Серпухов

СообщениеДобавлено: Пт 22 Март 2013, 20:25 Ответить с цитатойВернуться к началу

Есть трубы-телескоп http://www.bofill.ru/products/detail.php?ID=73 можно применить над тандыром.
Посмотреть профильОтправить личное сообщениеОтправить e-mailПозвонить автору
Показать сообщения:      
Начать новую темуОтветить на тему


 Перейти:   



Следующая тема
Предыдущая тема
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете добавлять приложения в этом форуме
Вы можете скачивать файлы в этом форуме




Проект форум печников "Альянс. Печных Дел Мастера" © 2006-2025