| Автор | 
Сообщение
 | 
scooby 
 
  
Зарегистрирован: Ср 20 Март  2013, 09:59 
Сообщения: 7 
Регион: интернет 
 
 | 
 Добавлено:
Ср 20 Март  2013, 10:37
 | 
   | 
 
 
 
Мы планируем весной начать строительство комплекса барбекю на дачном
 
участке, в уже построенной беседке.
 
Территориально это Московская область, Рузский район, рядом с
 
нас.пунктом Дорохово.
 
 
Комплекс должен размещаться в виде задней стены беседки без угла. (фото
 
приложено)
 
 
Размеры пространства: длина 3,7м, высота 2,7м (до перекладины), глубина - на ваше усмотрение, так как размеры позволяют. Кровля - гибкая черепица.
 
 
Комплекс должен состоять из трех видов печей с единым дымоходом - тандыр
 
(имеется в наличии, диаметр 50см., высота 75см.), мангал и казан. Мангал
 
должен располагаться по центру комплекса.
 
Оставшееся от печей место должно стать столешницей, возможно с небольшой
 
мойкой.
 
Отделку печи планируем либо облицовочным кирпичом, либо чем-то под кирпич или штукатуркой светлого-песочного цвета. Таким же по цвету будет пол и отделка самой беседки.
 
 
На данный момент меня интересует ориентировочная стоимость (материал/работы), варианты реализации и ожидаемые сроки.
 
Планируем начать в середине апреля.
 
 
Спасибо,
 
Дмитрий
 | 
 
	
  
	 
	
	
		
	 
	
		|  Описание: | 
		
			
		 | 
	 
	
		|  Размер файла: | 
		 794.43 КБ | 
	 
	
		|  Просмотров: | 
		 701 раз(а) | 
	 
	
		
  
 
  | 
	 
	 
	 
 | 
 
 
 | 
   | 
  | 
Fill07 
 
  
Зарегистрирован: Ср 2 Май  2012, 14:44 
Сообщения: 322 
Регион: Москва 
 
 | 
 Добавлено:
Ср 20 Март  2013, 12:49
 | 
   | 
 
 
 
Так все таки мангал или топка барбекю (сиречь камин на столешнице))) посередине?
 | 
 
 _________________ Начиная бой, думай о победе, иначе проиграешь...
 | 
 
 
 | 
   | 
  | 
Vadim 
 
 
  
Зарегистрирован: Ср 20 Март  2013, 09:21 
Сообщения: 7 
Регион: Moscow 
 
 | 
 Добавлено:
Ср 20 Март  2013, 14:14
 | 
   | 
 
 
 
Fill07 мангал и барбекю не подразумевается одно и то-же ? Если в условии есть - "с единым дымоходом".
 
Можно сделать одно единое замечание по условию - тандыр будет иметь - собственный дымосборник, если это тандыр для выпекания и не электрический , а  на углях. Отсюда вывод - комплекс будет иметь 2 вытяжные трубы.
 
 Конструкция объединенного тандыра и казана приемлема к условию, и можно использовать тандыр, после выемки казана из жерла. Это как вариант.
 | 
 
| 
 | 
 
 
 | 
    | 
  | 
Vadim 
 
 
  
Зарегистрирован: Ср 20 Март  2013, 09:21 
Сообщения: 7 
Регион: Moscow 
 
 | 
 Добавлено:
Ср 20 Март  2013, 14:17
 | 
   | 
 
 
 
| Vadim писал(а): | 
 
Fill07 мангал и барбекю не подразумевается одно и то-же ? Если в условии есть - "с единым дымоходом".
 
Можно сделать одно единое замечание по условию - тандыр будет иметь - собственный дымосборник, если это тандыр для выпекания и не электрический , а  на углях. Отсюда вывод - комплекс будет иметь 2 вытяжные трубы.
 
 Конструкция объединенного тандыра и казана приемлема к условию, и можно использовать тандыр, после выемки казана из жерла. Это как вариант. | 
 
 
 
как дополнение можно сложить устройство для копчения продуктов - рыбы, мяса.
 | 
 
| 
 | 
 
 
 | 
    | 
  | 
Куликов Андрей 
 
 
  
Зарегистрирован: Вс 30 Январь  2011, 09:15 
Сообщения: 1059 
Регион: Мичуринск Тамбовская обл. 
 
 | 
 Добавлено:
Ср 20 Март  2013, 14:25
 | 
   | 
 
 
 
Увжаемый Вадим.
 
Вы бы сначала почитали форум и посмотрели как могут делать другие,прежде чем делать замечания не успев зарегестрироваться.
 
Посмтрите на опыт других,а не торопитесь сразу искать клиентов.
 
С уважением.
 | 
 
| 
 | 
 
 
 | 
     | 
  | 
Vadim 
 
 
  
Зарегистрирован: Ср 20 Март  2013, 09:21 
Сообщения: 7 
Регион: Moscow 
 
 | 
 Добавлено:
Ср 20 Март  2013, 14:30
 | 
   | 
 
 
 
| куликов андрей писал(а): | 
 
Увжаемый Вадим.
 
Вы бы сначала почитали форум и посмотрели как могут делать другие,прежде чем делать замечания не успев зарегестрироваться.
 
Посмтрите на опыт других,а не торопитесь сразу искать клиентов.
 
С уважением. | 
 
 
 
Я разве не по делу комментарий оставил ??? 
 
Вопрос по поводу регистрации, к сожалению опыта в "серфинге интернета" у меня нет - отсутствует , и нашла Ваш сайт дочь моя сегодня .... пишу тыкая по клавише в 2-3 сек. Однако опыт печника имею с 1991 г. 
 
Спасибо за внимание.
 | 
 
| 
 | 
 
 
 | 
    | 
  | 
Куликов Андрей 
 
 
  
Зарегистрирован: Вс 30 Январь  2011, 09:15 
Сообщения: 1059 
Регион: Мичуринск Тамбовская обл. 
 
 | 
 Добавлено:
Ср 20 Март  2013, 14:45
 | 
   | 
 
 
 
Речь не обо мне. Посмотрите работы Александра Тарасова,да и многих других.Все агрегаты на одну трубу.Если Вы чегото не делаете ,не значит что так не может быть.А опыт опыту рознь.
 
Не в коей мере не хотел Вас обидеть.
 | 
 
| 
 | 
 
 
 | 
     | 
  | 
Павел_П 
 
 
  
Зарегистрирован: Чт 6 Август  2009, 09:12 
Сообщения: 423 
Регион: Москва 
 
 | 
 Добавлено:
Ср 20 Март  2013, 15:11
 | 
   | 
 
 
 
а можете разместить фото вашего тандыра или дать ссылку на такой же ?
 | 
 
 _________________ щи да каша - пища наша
 | 
 
 
 | 
    | 
  | 
scooby 
 
  
Зарегистрирован: Ср 20 Март  2013, 09:59 
Сообщения: 7 
Регион: интернет 
 
 | 
 Добавлено:
Ср 20 Март  2013, 16:54
 | 
   | 
 
 
 | 
   | 
  | 
scooby 
 
  
Зарегистрирован: Ср 20 Март  2013, 09:59 
Сообщения: 7 
Регион: интернет 
 
 | 
 Добавлено:
Ср 20 Март  2013, 17:28
 | 
   | 
 
 
 
Вариант оформления.
 
Так получилось, что точка съемки моей беседки и точка съемки печи от А.Замашки совпали и я сделал коллаж. Сама печь не совсем та, которую хочется, но оформление (материал и цвета) мне понравились. Публикую лишь с целью пояснить свои желания, а также сократить ваше и мое время.
 
PS: Да простят меня авторы печи за использование их фотографии, но с другой стороны оно и вам на руку.
 | 
 
	
  
	 
	
	
		
	 
	
		|  Описание: | 
		
			
		 | 
	 
	
		|  Размер файла: | 
		 348.23 КБ | 
	 
	
		|  Просмотров: | 
		 676 раз(а) | 
	 
	
		
  
 
  | 
	 
	 
	 
 | 
 
 
 | 
   | 
  | 
scooby 
 
  
Зарегистрирован: Ср 20 Март  2013, 09:59 
Сообщения: 7 
Регион: интернет 
 
 | 
 Добавлено:
Ср 20 Март  2013, 18:28
 | 
   | 
 
 
 
Зарисовал мысли по размещению, которые есть, но может все так по размерам и не влезет.
 | 
 
	
  
	 
	
	
		
	 
	
		|  Описание: | 
		
			
		 | 
	 
	
		|  Размер файла: | 
		 645.12 КБ | 
	 
	
		|  Просмотров: | 
		 700 раз(а) | 
	 
	
		
  
 
  | 
	 
	 
	 
 | 
 
 
 | 
   | 
  | 
Куликов Андрей 
 
 
  
Зарегистрирован: Вс 30 Январь  2011, 09:15 
Сообщения: 1059 
Регион: Мичуринск Тамбовская обл. 
 
 | 
 Добавлено:
Ср 20 Март  2013, 19:54
 | 
   | 
 
 
 
Должно уместиться, в крайнем случае столешницу перенести к окну, а мойку сделать угловую.
 | 
 
| 
 | 
 
 
 | 
     | 
  | 
Виктор_А 
 
 
  
Зарегистрирован: Чт 6 Январь  2011, 17:01 
Сообщения: 850 
Регион: МО г.Серпухов 
 
 | 
 Добавлено:
Ср 20 Март  2013, 22:10
 | 
   | 
 
 
 
В Ваш размер войдёт только...
 | 
 
	
  
	 
	
	
		
	 
	
		|  Описание: | 
		
			
		 | 
	 
	
		|  Размер файла: | 
		 22.26 КБ | 
	 
	
		|  Просмотров: | 
		 423 раз(а) | 
	 
	
		
  
 
  | 
	 
	 
	 
 | 
 
 
 | 
     | 
  | 
Павел_П 
 
 
  
Зарегистрирован: Чт 6 Август  2009, 09:12 
Сообщения: 423 
Регион: Москва 
 
 | 
 Добавлено:
Чт 21 Март  2013, 01:33
 | 
   | 
 
 
 
 
неожиданно... думал вы такой купили
 
 
 
для последующей вставки в массив комплекса
 | 
 
 _________________ щи да каша - пища наша
 | 
 
 
 | 
    | 
  | 
Куликов Андрей 
 
 
  
Зарегистрирован: Вс 30 Январь  2011, 09:15 
Сообщения: 1059 
Регион: Мичуринск Тамбовская обл. 
 
 | 
 Добавлено:
Чт 21 Март  2013, 05:57
 | 
   | 
 
 
 
Вполне умещается в размер.
 
Мойка ЕТХ 610 размер 450*500
 
Плита Тадыр SVT319 размер 530*470.
 
Только стенку между тандыром и столешницей сплошную и опустить дымосборник.
 | 
 
	
  
	 
	
	
		
	 
	
		|  Описание: | 
		
			
		 | 
	 
	
		|  Размер файла: | 
		 393.75 КБ | 
	 
	
		|  Просмотров: | 
		 698 раз(а) | 
	 
	
		
  
 
  | 
	 
	 
	 
 | 
 
 
 | 
     | 
  | 
Виктор_А 
 
 
  
Зарегистрирован: Чт 6 Январь  2011, 17:01 
Сообщения: 850 
Регион: МО г.Серпухов 
 
 | 
 Добавлено:
Чт 21 Март  2013, 08:28
 | 
   | 
 
 
 
Лихо   Печь под казан 550мм?
 | 
 
| 
 | 
 
 
 | 
     | 
  | 
Куликов Андрей 
 
 
  
Зарегистрирован: Вс 30 Январь  2011, 09:15 
Сообщения: 1059 
Регион: Мичуринск Тамбовская обл. 
 
 | 
 Добавлено:
Чт 21 Март  2013, 08:54
 | 
   | 
 
 
 
Указан размер плиты, а по факту можно прибавить за счёт столешницы.В любом случае у каждого своё представление, а как будет решит заказчик.
 | 
 
| 
 | 
 
 
 | 
     | 
  | 
Павел_П 
 
 
  
Зарегистрирован: Чт 6 Август  2009, 09:12 
Сообщения: 423 
Регион: Москва 
 
 | 
 Добавлено:
Чт 21 Март  2013, 16:38
 | 
   | 
 
 
 
| Виктор_А писал(а): | 
 
Лихо   Печь под казан 550мм? | 
 
 
 
там компоновку бы сменить. воду отодвинуть в правый край - возле топки казана ее имхо стремно ставить.
 
на сам казан закладывать минимум 750. хотя нормальная плита будет такой
 
/слева часть видно/ 
 
http://forum.stovemaster.ru/files/thumbs/t_img_9279_169.jpg
 
так там внешний размер самой плиты 750на750, отверстие максимально 500. под казан 12 литров.  
 
но это все, Андрей абсолютно прав, заказчику решать. 
 
захочет плов варить в горшочке на 2 литра - можно плиту в 2 кирпича сложить ...
 | 
 
 _________________ щи да каша - пища наша
 | 
 
 
 | 
    | 
  | 
scooby 
 
  
Зарегистрирован: Ср 20 Март  2013, 09:59 
Сообщения: 7 
Регион: интернет 
 
 | 
 Добавлено:
Пт 22 Март  2013, 09:47
 | 
   | 
 
 
 
Спасибо всем за комментарии.
 
1. Действительно вода и плита казана слишком близки. Идея была в том, что бы использовать плиту казана как обычную столешницу, если приготовление идет в тандыре или мангале.
 
Если вы считаете такое сочетание опасным, то можно воду перенести в левую часть комплекса. Хотя это станет не так удобно.
 
 
2. По стенке тандыра и дымосборнику - все-таки я не хочу полную вертикальную стенку из-за того, что она "съест" пространство и получится какой-то некрасивый "холодильник".
 
Опускать дымосборник на фронте тандыра можно, но тогда сложно будет чистить и вытаскивать тандыр, так как придется биться головой. Если только этот дымосборник не сделать опускающимся на момент работы тандыра. Такое бывает?
 
И вообще - будет ли тяга в сегменте тандыра при том размещении, как нарисовал я?
 
 
3. Ах, да, забыл сказать - казан 12 литров.
 
 
Спасибо!
 | 
 
| 
 | 
 
 
 | 
   | 
  | 
Виктор_А 
 
 
  
Зарегистрирован: Чт 6 Январь  2011, 17:01 
Сообщения: 850 
Регион: МО г.Серпухов 
 
 | 
 Добавлено:
Пт 22 Март  2013, 20:25
 | 
   | 
 
 
 | 
     | 
  | 
| 
 |